本文介绍了白酒甲醇乙醇检测仪仪器特点等信息,
甲醇和杂醇油是白酒中常见的有害物质,其含量过多可损害机体健康。
1、测定原理白酒中的甲醇在磷酸溶液中被高锰蝉耻补苍钾氧化成甲醛,过量的高锰蝉耻补苍钾以及在反应过程中产生的二氧化锰同硫酸草酸溶液除去,甲醇与品红亚硫酸作用生成蓝紫色醌型色素,与标准系列比较定量。
2.注意事项
(1)亚硫酸品红溶液呈红色时应重新配制,新配制的亚硫酸品红溶液放置在冰箱里24-48小时后再用最好。
(2)白酒中其他醛类以及经高锰蝉耻补苍钾氧化后由醇类变成的醛类,与品红亚硫酸作用也会显色,但在一定浓度的硫酸酸性溶液中,除甲醛会形成经久不褪的紫色外,其他醛类不显色,或者是显色不久就消退,所以无干扰。
(3)酒样和标准溶液中的乙醇浓度对比色有一定的影响,故样品与标准管中乙醇含量要大致相等。
甲醇乙醇检测仪可快速定量检测各类酒中的甲醇的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测,水产物,肉制品,面制品的综合类型仪器。
用于蒸馏酒、配制酒和发酵酒中甲醇浓度的定量测定。